Sol
Še vedno velja, da s soljo ne gre pretiravati. A to ne pomeni, da po njej sploh ne smemo poseči. Le nerafinirana mora biti, saj samo ta vsebuje kopico mineralov, ki krepijo zdravje. Dobrodejni pa sta še črna in himalajska sol. Zakaj je nerafinirana, torej neobdelana ali naravna morska sol za nas zdrava in pri njej ne velja pravilo, da se je treba soli izogibati? Zdrava je zato, ker vsebuje jod in številne druge minerale, ki so nujno potrebni za delovanje našega telesa in imunskega sistema. Izjemno pomembna je, saj vsebuje organske minerale, ki jih naše telo prepozna in jih lahko uporabi za različne funkcije. Na primer, v njej se nahaja organski jod, iz katerega naša ščitnica izdela potrebne hormone. Prav tako naravna morska sol poskrbi za tvorjenje želodčne kisline, ki je potrebna za urejeno prebavo in absorbcijo hranil. Sol uravnava bitje srca ter ureja nihanja sladkorja. Je bistvenega pomena za delovanje vseh telesnih celic in tvorbo energije.…Preberi več …